Cómo sofreír vegetales


Lávese las manos

Reúna sus ingredientes

Mida 1/4 taza y 2 cucharadas de crudo

Mide 3/4 taza de caldo de pollo

En una cacerola combine el caldo, el arroz y la margarina. Cubra y deje hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que se absorba todo el líquido.

Mide 1 cucharada de aceite de maní

Consiga una sartén wok y caliente el aceite de maní a fuego medio hasta que esté muy caliente.

Consigue 1 taza de champiñones y córtalos en rodajas.

Obtenga 1/2 pimiento amarillo y córtelo en rodajas.

Obtenga 1/4 de libra de espárragos y córtelos y córtelos en trozos de 1 pulgada.

Obtenga 1 cucharadita de jengibre y pique.

Obtener 2 dientes de ajo, quitar la capa exterior y picar.

Agregue los espárragos, el pimiento morrón, la cebolla, los champiñones, el jengibre y el ajo. Sofríelos durante 4 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

Mide 1 1/2 cucharadita de aceite de sésamo

Combine con 1 cucharada y 1 1/2 cucharadita de salsa de soja.

Agrega el arroz cocido al trabajo.

Agregue la salsa de soja y el aceite de maní.

Remojar los platos

Platos secos

Disfruta salteado


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