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Como hacer galletas de pan de jengibre cubiertas con chocolate blanco

Como hacer galletas de pan de jengibre cubiertas con chocolate blanco

Coloque las parrillas del horno en los niveles 2 y 4. Precaliente el horno a 350 ° F.

Reúna todos los ingredientes y el equipo.

Mezcle harina, jengibre, canela, polvo de hornear, sal y nuez moscada.

Batir la mantequilla y el azúcar morena en un tazón grande con una batidora eléctrica a fuego medio hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega la vainilla, el huevo y la melaza y poco a poco agrega los ingredientes secos hasta que la mezcla esté bien batida.

Envuelva la masa en papel film y colóquela en el congelador durante 10-15 minutos.

Forme bolas de 1 pulgada con la masa.

Enrolle / espolvoree azúcar sobre las galletas.

Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Coloque las galletas en el horno y hornee durante 8-10 minutos o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse.

Saca las galletas del horno y ponles chispas de chocolate blanco.


Ver el vídeo: Galletas oreo cubiertas de cobertura de chocolate con Sofi (Marzo 2021).