Cómo hacer arroz frito estilo pueblo



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Primero, mida 3 tazones de arroz cocido, preferiblemente durante la noche, arroz de grano largo en un tazón grande. Con las manos mojadas, mezcle rápidamente el arroz. Esto ayuda a romper los grumos en el arroz.

Luego, lava, remoja y enjuaga bien el agua de espinaca. Cortar enredaderas de agua en secciones.

Además, lavar, remojar y enjuagar bien las habichuelas largas. Corta los frijoles largos en trozos pequeños.

Pele las cáscaras de los camarones frescos con la cola intacta.

Triturar los chiles ojo de pájaro y reservar para su uso posterior. A continuación, prepare las especias mezcladas.

Para preparar la pasta mezclada, primero, remoje los camarones secos hasta que se ablanden y se escurran bien.

A continuación, pelar los chiles, pelar los ajos y las chalotas y cortar todo en trozos grandes.

Coloque los chiles, el ajo, las chalotas, los camarones secos y la pasta de camarones tostados en una licuadora y mezcle durante unos 3 segundos. Luego, dejamos a un lado la pasta licuada y estamos listos para freír el arroz.

Para freír el arroz, primero calienta el wok hasta que esté bien caliente. Luego calienta el aceite en un wok.

Agregue los ingredientes machacados / licuados y fría hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.

A continuación, agregue las verduras cortadas y en cubitos, los camarones pelados y las guindillas de ojo de pájaro trituradas. Saltee durante un rato para asegurarse de que todo esté bien mezclado.

Luego, agregue el arroz cocido.

Saltee y mezcle el arroz para asegurarse de que se mezclen uniformemente con los otros ingredientes.

Por último, agregue sal y salsa de pescado. Continúe revolviendo y salteando durante unos 5 minutos. ¡Y hemos terminado!

Sirva el arroz frito mientras está caliente, adorne con chalotes fritos crujientes y galletas de gambas a un lado. Más detalles en http://www.huangkitchen.com/village-style-fried-rice-nasi-goreng-kampung/ ¡Así que disfruta!


Ver el vídeo: Cómo hacer ARROZ FRITO. #VickyRecetaFacil


Comentarios:

  1. Tole

    Si, es fantástico

  2. Arashizshura

    Está usted equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM, discúblalo.

  3. Bonnar

    Fuiste visitado por la admirable idea

  4. Cowyn

    En mi opinión, no tienes razón. Puedo defender mi posición.

  5. Shaktisar

    Creo que no tienes razón. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, hablaremos.

  6. Foley

    ¿Y cómo es parafraseando?

  7. Yozshunris

    ¿Y qué en este caso?

  8. Dugami

    Y que hacemos sin tu frase maravillosa

  9. Bren

    En absoluto no se acerca a mí.



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