Cómo hacer batatas dos veces al horno



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Reúna sus ingredientes y precaliente el horno a 350 grados.

Haz agujeros en cada lado de tus papas.

Frote sus batatas en aceite de oliva.

Espolvorea con sal. Ase las patatas durante aproximadamente una hora. Una vez que esté listo, debería poder pinchar fácilmente las papas con un tenedor.

Ahora es el momento de cortar la cebolla en dados.

Saltea las cebollas picadas hasta que estén caramelizadas, unos 8-10 minutos. Agrega un poco de vinagre balsámico. Revuelva para combinar y continúe cocinando durante otros 1-2 minutos, hasta que se haya absorbido todo el vinagre.

Retirar las batatas del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos. Corta cada papa por la mitad y saca el interior en un tazón. Asegúrese de dejar una capa para sostener la piel.

Combine las cebollas caramelizadas y las batatas en un bol.

Agregue su ajo en polvo.

Romero.

Un delicioso queso de cabra.

Y finalmente un poco de sal + pimienta al gusto. Mezclar todo junto.

Vuelva a colocar la mezcla en la piel de las papas.

Agregue generosamente queso de cabra por encima.

Espolvorea con queso parmesano.

Agrega una pizca de romero. Vuelva a colocar las patatas en el horno durante 15-20 minutos.

Rocíe con glaseado balsámico.

Por último, rematar con un poco de perejil para decorar.

Hola hermosa.

NOM NOM NOM. Esta receta se inspiró en http://bit.ly/2eEs603.


Ver el vídeo: InstaStory: Batatas Horneadas!


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