Cómo freír pescado



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Vierta cuatro tazas de leche en su tazón de metal y rocíe un poco de mostaza allí también, luego mezcle. Luego vierte cuatro tazas de harina en tu bolsa ziplock y agrega tu condimento

Corta cualquier carne oscura o roja (esto tendrá mal sabor). Luego, corta el pescado en trozos del tamaño de tres de tus dedos.

Pon el pescado en la mezcla de leche y mostaza y déjalo en remojo durante al menos treinta minutos.

Mientras tanto, vierta el aceite vegetal en la sartén hasta que tenga aproximadamente media pulgada de aceite en la sartén. Ponlo en la estufa a temperatura alta.

Mueva el pescado de la mezcla de leche al ziplock que contiene la harina de maíz. Selle la bolsa ziplock y agite hasta que el pescado tenga una capa fina de harina de maíz.

Coloque con cuidado el pescado en el aceite caliente. Déjelo reposar durante unos 2 1/2 minutos y luego voltee hacia el otro lado y déjelo reposar durante otros 2 1/2 minutos. Retirar de la sartén caliente y dejar enfriar.

¡Sirve con papas fritas y disfruta!


Ver el vídeo: Filete de Pescado Empanizado-Crujiente y Truco para que no te salpique el aceite


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