Cómo pavlova con relleno / cobertura de lima fresca



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Batir las claras de huevo. Debería poder dar la vuelta al recipiente. Cuando pueda, estarán lo suficientemente rígidos. Agrega el azúcar poco a poco.

Agrega la maicena. Batir un poco más y agregar el vinagre (lo hace crujiente).

Extiéndalo uniformemente sobre un papel pergamino con un poco de harina.

Al igual que. Por supuesto que puedes hacerlo redondo si quieres. Hornee por 11/2 horas a 125 C. Luego apague el horno y déjelo reposar allí unas horas más.

Este es el merengue terminado. Si lo prefiere, puede comprar merengue ya hecho, ¡pero el casero es mucho mejor! Hicimos la nuestra con 8 claras de huevo a una empresa de 8 adultos y 3 niños.

Ahora prepara el relleno:

Pela la lima.

Agregue la crema fresca a un tazón.

Batir la crema fresca. Agrega la crema espesa.

Cuando esté esponjoso, estará listo.

Agregue la piel de lima y el jugo de lima. Remover.

Luego agregue el azúcar en polvo. Trate de evitar grumos. Mezclar con una cuchara.

Cubra el merengue con el relleno de lima.

Siéntete orgulloso de tu gran trabajo.

Agregue fresas, arándanos, moras o melocotones ... o una combinación de sus frutas y bayas favoritas 🍓🍒🍇

Aquí con arándanos silvestres y frambuesas silvestres.

¡Es tan delicioso!


Ver el vídeo: Pavlova - Merengue Con Frutas y Chantillí


Comentarios:

  1. Kam

    Felicitaciones, gran idea

  2. Colten

    Este tema es simplemente incomparable :), es agradable para mí.

  3. Kein

    En mi opinión es obvio. No desearía desarrollar este tema.

  4. Deorward

    Creo que estabas equivocado. Escríbeme en PM.

  5. Tolar

    Le ruego a su perdón que interviniera, pero no podría dar un poco más de información.

  6. Pascal

    Disculpe por no poder participar en las discusiones ahora, no hay tiempo libre. Seré liberado, definitivamente daré mi opinión sobre este asunto.

  7. Rosiyn

    Creo que no tienes razón. Te invito a discutir.



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