Cómo hacer chips de berenjena



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Corta la berenjena en rodajas finas. Usamos un cuchillo porque mi esposo tiene habilidades, pero puede usar una herramienta para la uniformidad. * Grosor de la viruta ... bastante delgada.

Licue las espinacas, el huevo y la leche para obtener una salsa verde antes de "empanizar". Deje que cada chip se remoje durante un minuto. Esto no da un sabor significativo, pero aumenta el factor de nutrientes.

Le esperan adaptaciones de sabor con numerosas hierbas y especias. Si te gusta la comida picante, sube un poco la temperatura. Si prefiere otros sabores, agréguelos a la mezcla de hierbas y especias.

Mezcle las especias y la mezcla de pan rallado. Coloque las rodajas sumergidas en la mezcla, cubriendo bien ambos lados. Presione hacia abajo y luego voltee y presione nuevamente. Coloque las patatas fritas en una sartén forrada y engrasada.

Cocine hasta que se dore. Observe de cerca durante 20 minutos a 400 grados. Deben estar crujientes y deliciosos.

¡Combínalos con un par de otros lados coloridos para una comida o disfrútalos con salsa como bocadillo!

Salsa para mojar ____________________________ Mezcle todos los ingredientes de la salsa. Refrigerar.


Ver el vídeo: Cómo preparar Chips de berenjena con salsa agridulce muy fácil


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