Cómo hacer lubina a la plancha con condimento picante 🇱🇧



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Preparación

Frote la piel con sal y limón.

Añadir el aceite de oliva un poco de agua y gratinar en horno precalentado a 200 C. 35 minutos para este. Depende del tamaño del pescado y de tu horno.

Pero si desea cocinarlo con molde de sal marina; a continuación, prepare el 1 kg de sal gruesa con 3 claras de huevo. mezclar hasta obtener una consistencia de cemento

Ponga una capa en la bandeja y luego cubra bien con el resto de la mezcla de sal.

Cocine 30-40 minutos también en un horno precalentado a 220C. Aquí la temperatura debería ser más alta. El pescado se sella con la mezcla de sal.

Eso es lo que necesitas para disfrutar

Parece tabulé

El pescado cocido se limpió de la piel y las espinas. Mantén la cabeza y la cola.

Mezclar con el condimento crudo. Y en una fuente para servir que se pueda usar en el horno o en el microondas, reconstituir la forma del pescado. Calentar durante 2 minutos en el microondas y servir tibio.

Adorne con más semillas de pino, hojas frescas de perejil y cilantro. Puedes agregar algunas aceitunas


Ver el vídeo: lubina al horno con patatas y cebolla.. Y con un majado IMPERIAL


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