Cómo hornear un bizcocho básico de emergencia



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Estoy usando 'molde savarin', de lo contrario, se puede usar un molde para pastel o cualquier bandeja para hornear y el tiempo de horneado varía según el tamaño del molde utilizado.

Prepare los ingredientes secos: harina 240g +1 cucharadita de levadura en polvo

◀ ️ + 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

◀ ️ + 1/2 cucharadita de sal

Poner en la licuadora y mezclar

Agrega 200 g de azúcar

Agrega 65 g de mantequilla derretida o aceite vegetal.

Agrega tres huevos grandes = 180g

Si los huevos son menos de 180, puedes agregar un poco de leche.

Agrega 2 cucharaditas de vainilla

Agregue yogur natural sin grasa 125 g. Licúa hasta que la masa esté suave y líquida.

Hornea 25 minutos. 175C

Fuera del horno. Déjalo enfriar y refrigera por 2 hrs. Será más fácil de cortar.


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