Cómo curar aceitunas frescas

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Aceitunas frescas recogidas en otoño

Esta es nuestra receta

Agrega sal a las aceitunas lavadas

Cortar hasta el hoyo por un lado

Luego corta el otro lado del hoyo

Estrella a salmuera

Date y espera una semana en la salmuera.

Una vez en salmuera colocar en frascos para sellar

Usando un sello combinado en el horno a 190F (88C) durante 30 minutos.

Ver el vídeo: Cómo aliñar aceitunas partidas con esta receta casera?