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Cómo hacer un jamón al horno con miel

Cómo hacer un jamón al horno con miel

Precaliente el horno a 350 grados F.

Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol y agregue el jamón.

Agregue agua alrededor del fondo del jamón. Si desea un glaseado espeso, use 1/4 c. agua.

En un recipiente aparte, agregue 1/3 taza. azúcar morena.

Agrega 1/4 de cucharadita. canela y revuelva.

Agregue la nuez moscada y revuelva.

Agrega mostaza de Dijon.

Agrega miel.

Revuelva bien.

Colocar en una sartén y calentar durante 3-4 minutos a fuego medio.

Vierta la salsa caliente sobre el jamón.

Debe tener un aspecto como este.

Cubrir con papel de aluminio y colocar en el horno. Configure el temporizador en 30 minutos (o 15 minutos por libra).

Cada 10 minutos, retire el jamón del horno y rocíelo.

Después de 30 minutos, retire el jamón del horno. En un tazón pequeño, mezcle 1/3 c. azúcar morena y 1/4 cucharadita. canela. Frote esto sobre la parte superior del jamón.

Pon el horno a asar. Regrese el jamón al horno.

Ase durante 2-4 minutos para caramelizar el azúcar morena. Mira cuidadosamente; ¡no quieres que esto se queme!

Vierta una última cucharada de salsa sobre el jamón. ¡Servir y disfrutar!


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