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¡Primero que nada necesitas hacer pasta fresca! ¡Siga este enlace! http://www.fabiolouscookingday.com/our-recipes/basic-techniques/17-recipes/basic-techniques/193-home-made-fresh-pasta-italian-egg
Para preparar el relleno, mezcle las espinacas cocidas con la ricota. Agrega el queso parmesano.
Agrega la yema a la mezcla.
Añade ralladura de limón
Con un cortador, cree muchas formas de pasta.
Saca la masa innecesaria.
Con una cucharita poner un poco de relleno en cada círculo
Ahora dóblalo
Ahora sella el cappellaccio
Ahora dóblelo para tener ...
¡Esta! Fabiolous!
¡Aquí están! ¡Buon apetito!
