Cómo hacer pasta semola


Comienza a hacer una fuente con tu harina, luego vierte el agua adentro y agrega dos pizcas de sal.

Con la punta de un tenedor incorpora la harina con el agua.

Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, usa tus manos para hacer una bola con la masa.

Divida la masa en trozos, trabaje uno por uno girándolos entre sus palmas, creando una forma de salchicha.

Corta la pasta en trozos pequeños del tamaño de tu uña.

Con nuestro especial "Rigagnocchi" deslice los trozos con los dedos. Si no tiene el Rigagnocchi, puede usar un tenedor.

¡Y aquí tienes el resultado final! En esta ocasión los hemos servido con bacon, tomate cherry y setas. ¡Buon apetito!



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