Cómo hacer una deliciosa pizza con corteza de coliflor

Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.

Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.

Reúna los ingredientes. Coliflor. Esta debería ser la textura. Ralle el mío con Vitamix. Pero puedes usar un procesador de alimentos, una licuadora o un rallador de caja.

¡Coge el resto de tus ingredientes!

Calienta la coliflor en el microondas durante 6-7 minutos o hasta que se ablande. Retirar y dejar enfriar. Mezcle el huevo, la primera taza de mozzarella, sal y pimienta.

Una vez que todo esté combinado, esta debería ser tu textura. ¡Bonita bondad!

Una vez combinado correctamente, coloque en un molde para pizza preparado redondo de 10 pulgadas.

Al igual que. Trate de hacer lo más uniforme posible para que la pizza no se rompa una vez cocinada.

Rocíe ligeramente con aceite en aerosol y hornee por unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Esta es mi "corteza" horneada

Cubra la pizza con la salsa.

Queso Mozzarella.

Pepperoni. O tus ingredientes elegidos.

¡Listo para entrar al horno! ¡Hornea en el horno otros 10 minutos!

¡Nuestro producto terminado! 🍕🍕🍕

🍕🍕🍕 Mmmm ... ¡Delicioso! ¡Disfrutar!