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Cómo hacer el dulce de leche más simple

Cómo hacer el dulce de leche más simple

Una lata de leche condensada azucarada. Esta leche es más dulce y espesa que la leche normal y la leche evaporada.

Crea aberturas en lados opuestos de la lata.

Vierta una pequeña cantidad de leche en un bol. Después de hacer el dulce de leche, use esta muestra como contraste.

Coloque la lata en una cacerola. Agregue agua suavemente hasta 3/4 de la altura de la lata. Haga hervir el agua y luego reduzca INMEDIATAMENTE el fuego para crear las burbujas más pequeñas.

PRECAUCIÓN: No hierva la lata, puede explotar. Use el ajuste de calor más bajo que creará burbujas suaves. El objetivo es tener calor lento durante un período prolongado.

Cuando el agua se reduzca a menos de una pulgada, retírelo de la cacerola. Cuando se enfríe, abra la lata y vierta en un recipiente. No deje el contenido en la lata, ya que puede oxidarse por el contacto con el agua.

Dulce de Leche es más oscuro y espeso que la leche original. Gracias por ver. Para obtener servilletas increíbles, haga clic en http://goo.gl/wRi61C


Ver el vídeo: Dulce de Leche casero paso a paso (Marzo 2021).