Cómo hacer galletas de trigo integral y coco

Mezcle bien la mantequilla ablandada y el azúcar

Agrega extracto de vainilla

Agregue coco desecado (yo he colocado el mío), no es necesario que lo haga.

Agregue la harina de trigo y mezcle bien. Agrega el polvo de hornear.

Mezcle hasta obtener esta consistencia si se siente demasiado duro agregue un poco de leche para ajustar

Incorporar las galletas y poner en el horno durante 18 min a 180 grados.

Déjalos enfriar

Están listos para comer.