Cómo hacer bollos de té Earl Grey



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Para hacer bollos de té con infusión de Earl Grey, primero prepárese para remojar las pasas en té Earl Grey.

Prepare té Earl Grey caliente y EXTRA fuerte en una tetera.

Vierta el té gris Earl EXTRA fuerte caliente en las pasas de un bol.

Remoje las pasas en el té durante al menos 1 hora o más.

Después de 1 hora o más, vierta las pasas y el té empapados en Earl Grey en un colador de malla fina y déjelo escurrir bien.

Precaliente el horno a 200 grados C (400 grados F). Coloque la rejilla del horno en el centro del horno.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Espolvorea un poco de harina por encima.

Mida los ingredientes necesarios: harina para todo uso, azúcar, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal, suero de leche y extracto de vainilla.

En un tazón grande, mezcle los ingredientes SECOS: harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal y azúcar.

Rallar finamente la mantequilla EXTRA fría.

Mezcle la mantequilla fría rallada con la mezcla de harina con un cortador de masa.

Frote la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas gruesas.

Agregue las pasas con infusión de Earl Grey escurridas a la mezcla de harina de migas gruesas.

Revuelva suavemente hasta que las pasas estén distribuidas uniformemente.

Agregue extracto de vainilla al suero de leche.

Agregue el suero de leche a la mezcla de pasas y harina.

Revuelva SOLO hasta que la masa se una.

Transfiera la masa suavemente a una superficie ligeramente enharinada.

Amasar la masa suavemente.

Forme una ronda de 7 pulgadas (18 cm) y 1 pulgada de grosor (2,5 cm)

Use un cortador de galletas redondo de 2 1/2 pulgadas para cortar la masa en círculos y transfiérala a la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Glasear ligeramente la parte superior de los bollos con un poco de leche.

Horneado en horno precalentado durante unos 18 a 20 minutos.

Hornee hasta que los bollos estén hinchados y de color marrón dorado. Un palillo insertado en el centro sale limpio.

Transfiera la bandeja para hornear con los bollos horneados a una rejilla.

Retire los bollos de la bandeja para hornear para que se enfríen sobre una rejilla.

¡Y tu estas listo! Estos bollos de té con infusión de Earl Grey se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días.

Es mejor servirlo caliente, recién salido del horno con su mantequilla y mermelada favoritas. ¡ASÍ QUE DISFRUTÁ!


Ver el vídeo: How to make a London Fog Earl Grey latte


Artículo Anterior

Cómo blanquear los dólares de arena

Artículo Siguiente

Cómo cocinar tofu al vapor con huevo salado