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Cómo hacer pasta con prosciutto

Cómo hacer pasta con prosciutto

Esta receta generalmente se sirve con una salsa de crema, pero es igual de buena con solo aceite de oliva.

Hierva los espaguetis, sal para darle sabor. Creo que el espagueti es la mejor pasta para este plato.

Pruebe una hebra de pasta, si siente que necesita más tiempo, agregue los guisantes congelados. Drene cuando termine

Cortar los champiñones y asarlos con aceite de oliva y ajo (previamente picado).

Corta el jamón en trozos medianos.

Cocine en una sartén con aceite de oliva. El prosciutto se encogerá como el tocino, así que agregue más si cree que no es suficiente. ¡Hágalo ligeramente dorado y crujiente para un buen crujido!

Agregué algunos chiles verdes al jamón para darle más sabor.

Mezclar todo junto agregando aceite de oliva y pimienta. Las verduras y la carne caerán al fondo, por lo que es mejor usar una cuchara para pasta. ¡Cubra con queso parm si lo desea!

Ver el vídeo: Pasta al Forno Pasticciata Svuotafrigo - Ricetta Facile - Italian Baked Pasta Recipe - 55Winston55 (Noviembre 2020).