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Cómo hacer un postre casero de brownie de Applebee's Blondie

Cómo hacer un postre casero de brownie de Applebee's Blondie

Precaliente el horno a 325 grados F.

Pica el chocolate en trozos. Dejar de lado.

Rompe los huevos y usa cáscara para separar las claras en un tazón grande para mezclar. No necesitas las cáscaras ni la yema, así que deséchalas.

Use una batidora para batir los huevos.

Sigue batiendo los huevos hasta que se formen picos rígidos.

Agregue mantequilla, azúcar morena, azúcar granulada y extracto de vainilla.

Licue bien con una batidora.

En un recipiente aparte, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

Tamizar los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.

Tome los ingredientes secos y agréguelos a los ingredientes húmedos en el tazón grande para mezclar.

Mezclar bien.

Agregue el chocolate blanco y la leche. Si está usando nueces, agréguelas en este paso.

Mezclar bien, luego verter en una fuente para hornear engrasada de 9x13.

Dado que solo a la mitad de nuestra familia le gustan las nueces, las agrego en este paso. No teníamos nueces, así que usé nueces en su lugar. Coloque en el horno durante 40-45 minutos.

Si el brownie comienza a oscurecerse demasiado en los bordes, puede cubrirlo con papel de aluminio durante el tiempo restante de horneado. Debería verse así cuando termine. Cortar en trozos grandes.

¡Ahora es el momento de hacer la salsa! En un tazón mediano, agregue el azúcar en polvo, la mantequilla, el almíbar y el queso crema.

Mezclar con una batidora hasta que esté bien mezclado y espeso. Justo antes de montar su brownie en la sartén, caliente la salsa (¡en un tazón no metálico!) En el microondas durante 40 segundos para que se caliente y se vuelva pegajosa.

Para preparar tu Blondie Brownie perfecto, calienta una plancha o sartén durante unos 5 minutos a fuego medio. Agregue brownie, salsa, helado y nueces adicionales. ¡Voila! ¡Como Applebee's, chisporroteando en una sartén!

Si tiene mini sartenes de hierro fundido, puede servirlo como el restaurante, o puede transferirlo a un plato. ¡Servir y disfrutar!

Ver el vídeo: Taller en vivo - BLONDIE BROWNIE receta. Cómo hacer un Blondie Brownie? (Diciembre 2020).