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Cómo hacer cupcakes de mármol

Cómo hacer cupcakes de mármol

Para hacer el pastel, use una mezcla para pastel (si es así, omita los primeros pasos donde hago la mezcla y solo lea cómo hacerlo marmoleado y glaseado) o use ingredientes frescos, como yo.

Los ingredientes que necesitarás.

Ingredientes

Precaliente el horno a 160 grados centígrados para un horno de ventilador, o 180 para un horno normal.

Agregue 12 cajas de magdalenas a una bandeja.

Pesar 150 g de azúcar en polvo y añadir a un bol.

Pesar 125 g de mantequilla y añadir al bol.

Luego agrega una cucharadita de extracto de vainilla y bate hasta que esté pálido y cremoso.

Me gusta esto.

Agrega los dos huevos al bol y vuelve a batir.

Entonces se ve así.

Mida 80 ml de leche y 185 g de harina con levadura.

Agrega la mitad de la leche y tamiza la mitad de la harina en el bol.

Mézclalo con cuidado, pero no saques el aire de la harina.

Luego agregue la otra mitad de la leche y la harina.

¡Y remover!

Ahora divida su mezcla en tres tazones diferentes por igual.

En el primer bol, agregue una cucharadita de esencia de vainilla y si lo desea, unas gotas de colorante amarillo. Luego revuélvalo.

En el segundo tazón, agregue unas gotas de colorante rojo y una cucharadita de extracto de almendras.

En el último tazón, agregue aproximadamente media cucharada de cacao en polvo.

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¡Cómo deberían verse las mezclas!

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Además, si desea cambiar los sabores de las diferentes mezclas, puede intentar agregar natillas en polvo o chocolate derretido.

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Agrega cucharadas de diferentes mezclas a los estuches.

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Al igual que :)

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Y usa un palillo de cóctel para conseguir el efecto jaspeado.

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Repita en todos los pasteles.

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Y usa un palillo de cóctel para marmolarlos también.

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Mete al horno y cocina por 20-30 minutos hasta que estén dorados. Si crees que pueden estar listos, compruébalo poniendo un cuchillo en un pastel y si sale limpio, está listo.

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¡Cocido!

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¡Ahora la guinda! Agregue aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla y un poco de azúcar glas al tazón.

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¡Mezcla!

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Agrega una cucharadita de glaseado a cada pastel y alisa con el dorso de la cuchara.

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Haga un poco más de glaseado y esta vez, agregue aproximadamente una cucharadita de cacao en polvo. Ponga en una bolsa de hielo y dibuje un remolino sobre el pastel.

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Luego, con un palillo de cóctel, vaya desde la parte inferior del remolino hasta la parte superior y repita unas cuantas veces como en el video.

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¡¡¡Hecho!!! Espero que les haya gustado; D

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El exterior :)

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El interior :)

Ver el vídeo: Bizcocho cebra paso a paso. Mira qué corte más increíble! (Noviembre 2020).