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Cómo cocinar cuadritos de zarza y ​​coco

Cómo cocinar cuadritos de zarza y ​​coco

¡Cosas que necesitarás !.

Ponga el horno a 180C / 160C ventilador / gas 4

Mezcle la harina, el azúcar y la avena en un bol. Corta la mantequilla en cubos. Esto facilita la aplicación de la mezcla.

Frote la mantequilla en la mezcla. Buscando un final similar a una miga de pan para la mezcla.

Esta es la consistencia de la mezcla que busca.

Agrega el coco a la mezcla. *** Tome una taza de la mezcla en esta etapa *** Esto se usará como cobertura más adelante.

Batir el huevo y agregar para mezclar.

Prepara una bandeja para hornear. Cubra con papel de hornear. Esta es la mezcla final que está buscando después de haber agregado el huevo.

Extienda la mezcla uniformemente en la bandeja para hornear. Empuja las zarzas en la mezcla.

Usa la taza de la mezcla que dejaste antes y espolvorea por encima.

Coloque en el horno. Estante medio durante 50 minutos. Parece mucho tiempo pero confía en la receta. .

Saque el horno y espere a que se enfríe. Debe tener un crujiente de color marrón dorado como cobertura. No se quema, es la caramelización del azúcar moreno.

Sacude la lata, extiende la mano y coloca el pastel sobre tu mano. Colocar en una bandeja para hornear. Estos bordes pueden estar crujientes. Corta aproximadamente 1/2 cm alrededor del pastel. Come poda si quieres.

Cuadritos de zarza y ​​coco. ¡Perfecto solo, con una taza de té o natillas!

Ver el vídeo: DULCE DE BATATA CON COCO (Noviembre 2020).