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Cómo hornear bollos de tocino y azúcar morena

Cómo hornear bollos de tocino y azúcar morena

Mi hija llamó esta mañana, necesitaba TLC. Así que reuní a las tropas para su postre favorito bollos de tocino y azúcar morena

Encienda el horno a 400 ° F. Corte el tocino ahumado finamente o cómprelo ya cortado.

Azúcar morena para el tocino

Espolvoree el tocino con azúcar morena y pimienta.

Hornea por 15-20 min. Vigila el tocino después de 15 min. Quieres que Krispy no se queme

Utilizo un paño para envolver el tocino antes de meterlo en la nevera.

También empaco mi queso en tela

Combine todos los ingredientes secos en un tazón.

Mezcla

Agrega mantequilla en cubos

A estas alturas el tocino está listo. No uses tus dedos.

Tocino fresco

Goo encantador.

Raspar la sustancia viscosa juntos

Vierta en la mezcla de huevo y yogur

Frote la mantequilla en la harina

Revuelva la sustancia viscosa de tocino, huevo y yogur. Sí, estoy usando la cuchara medidora para agitar

Agregue líquidos para secar

Use su mano para combinar la masa, no trabaje demasiado la masa, no quiere que se forme gluten, quiere que los bollos estén desmenuzables, no masticables

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Snip snip

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Combinar

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Enrollar y cortar

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Vuelva a colocar en la bandeja de horno, reutilice el papel de horno utilizado para el tocino.

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Solo horneé la mitad de la porción. En este punto, puede congelar la masa en forma de bollos, sacar por la noche, poner en el refrigerador durante la noche y hornear por la mañana.

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Horneando

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El resto de la masa va para mi hija, con café para mí y un frasco de mermelada como acompañamiento.

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Hecho

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Atrapado !!!

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Vamos a tener algunos? Yo no

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Gorrón

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