Cómo cocinar patas de pollo en la bolsa



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Ingredientes

Las papas están limpias, hierva hasta que estén tiernas.

Muslos de pollo con sal y pimienta, sofreír en aceite de oliva hasta que estén tiernos (25-30 minutos).

Frio.

Picar finamente la cebolla. Agregue los champiñones y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado (unos 15 minutos).

En las papas agregue la mantequilla, revuelva y haga puré Agregue la leche, sal al gusto, revuelva. Mezclar el puré de patatas y los champiñones. Todo bien

Enrolle la masa unos 3 mm de espesor,

Cortar en cuadrados de 15x15 cm (6x6 pulgadas).

En medio de un poner 2-3 cucharadas de relleno. En el relleno poner las piernas de pollo.

Los bordes de la masa para juntar y atar el hilo (amarre no muy apretado). Untar ligeramente la bandeja para hornear.

Los huesos se pueden envolver con papel de aluminio para que no se sobrecalienten.

Coloque en un horno precalentado a 180 ° C (350-400 ° F) y hornee hasta que esté dorado (aproximadamente 25-30 minutos). Con bolsas confeccionadas no olvides quitar el hilo.

Buen provecho !!!!! 😊😍


Ver el vídeo: Como hacer Pavo Ahumado Relleno Enchilado


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