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Cómo hacer fudge de tocino y arce

Cómo hacer fudge de tocino y arce

Reúna los ingredientes (enumerados al comienzo de la lista de suministros)

Primero necesitas cocinar todo el tocino. Encuentro que la forma más fácil es hornearlo en el horno. Para hacer esto, precaliente el horno a 400F. Forre dos bandejas para hornear con papel de hornear y coloque las rodajas de tocino.

Una vez listas las metemos al horno con el temporizador encendido durante 8 min. Cuando suene el temporizador, dé la vuelta a las hojas y cocine durante 5-8 minutos más.

Quieres el tocino crujiente

Transfiera el tocino sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa y déjelo enfriar.

Una vez enfriado reservar 4 rodajas, picar el resto y dejar a un lado. Picar las rodajas reservadas y reservar también.

Mide tus otros ingredientes.

Agrégalas todas a la cacerola.

A fuego lento derretir lentamente y combinar todos los ingredientes.

Me tomo mi tiempo y hago esto lentamente hasta que esté suave y brillante.

Tome la mayor cantidad de tocino picado y mezcle con el dulce de azúcar.

Tome su sartén de 7 x 11 (ya sea de metal o Pyrex está bien) y rocíe con aceite de cocina.

Vacíe el contenido de la cacerola en la sartén preparada y luego esparza el tocino picado reservado por encima.

Una vez que el dulce de azúcar se haya enfriado lo suficiente como para ponerlo en el refrigerador, cubra y enfríe hasta que esté firme. Generalmente son unas pocas horas, pero lo dejo durante la noche. Una vez firme, pase un cuchillo por el borde y extienda.

Picar en trozos pequeños y disfrutar :)

Ver el vídeo: Frosting de Chocolate Fudge (Diciembre 2020).