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Cómo cocinar carne picada y tatties de la abuela

Cómo cocinar carne picada y tatties de la abuela

Picar las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños.

Saltee las cebollas y las zanahorias lentamente en el aceite de oliva hasta que las cebollas estén blandas, aproximadamente 15 minutos.

Retire las verduras y reserve. Use la misma sartén para dorar la carne. (¡Pon la tetera en este punto también!)

Una vez que la carne picada esté dorada, vuelva a poner las verduras en la olla, agregue los gránulos de ajo y el caldo. En este punto, lo transfiero a una olla de cocción lenta durante unas horas, pero puedes dejar que hierva a fuego lento durante 30 minutos.

Pelar las patatas y hervir hasta que estén cocidas.

Diez minutos antes de servir, agregue los guisantes congelados y revuelva.

Justo antes de servir, mezcle 4 cucharaditas de Bisto con 30 ml de agua fría y agregue a la mezcla de carne picada para espesar.

Machaca (o arroza) las patatas con leche y mantequilla. Sazone al gusto. Sirve con un buen par de cucharadas de carne picada y disfruta.

Ver el vídeo: BOMBAS, BOLAS de CARNE 3 ingredientes y en 5 minutos (Noviembre 2020).