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Cómo hacer pescado salado para roti

Cómo hacer pescado salado para roti

Hervir el pescado salado durante unos 20 minutos ... Hasta que esté suave y escamoso ... Escurrir y reservar.

En una sartén grande coloque el aceite y el repollo. Caliente, tapado, a fuego medio-bajo hasta que comience a marchitarse.

¡Necesitarás picar tus ingredientes!

Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento picante a la sartén.

Mezclar bien.

Agregue sal y pimienta al gusto.

Agregue el tomate una vez que la cebolla y el repollo estén marchitos ... Cocine, tapado, por unos minutos más.

Agregue el pescado salado ... Revuelva bien. Cocine por otros 10 minutos más o menos.

Cuando termine, debería verse así.

Yo sirvo el mío frito dentro de un roti de cebolla ... Pero la mezcla también es excelente en una pita.

¡El fin! Disfruta :)

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Ver el vídeo: PESCADO FRITO COLOMBIANO. Cómo Hacer Pescado Frito Colombiano. SyS (Diciembre 2020).