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Cómo hacer cupcakes de terciopelo rojo con glaseado de queso crema

Cómo hacer cupcakes de terciopelo rojo con glaseado de queso crema

Preparar ingredientes

Encuentre un espacio vacío para trabajar o vacíe una superficie

Prepara las cajas de papel y luego déjalas a un lado.

También necesitarás una batidora

Coloca los 60 g de mantequilla en la batidora

Luego agregue el azúcar en polvo junto con la mantequilla y bata hasta que esté bien combinado a velocidad media.

Encienda la batidora a fuego alto, luego agregue gradualmente el huevo y bata hasta que esté bien mezclado.

En un tazón pequeño agregue el cacao en polvo ...

.... Luego el colorante rojo ....

Y el extracto de vainilla ...

Luego mezcle para hacer una pasta oscura.

Luego, en un tazón más grande coloque la mezcla de mantequilla junto con la pasta

Mezcle con un batidor hasta que tenga un color uniforme.

Agregue lentamente la harina y el suero de leche mientras revuelve, puede usar una batidora. Repita esto hasta que todo el suero de leche y la harina se hayan mezclado completamente. Terminarás con una mezcla suave.

Precaliente el horno a 180C / 160C ventilador / gas Mark 4

Vierta la mezcla en las cajas de papel hasta 2/3 de su capacidad.

Repita para todos los casos de papel.

Luego hornee en horno precalentado durante 20 minutos, continúe revisándolos cada 5 minutos.

¡Mientras espera equipo limpio para limpiar el lugar!

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Después de 20 minutos, saque los cupcakes del horno y déjelos enfriar en una rampa de enfriamiento.

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Para el glaseado esto es lo que necesitarás

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Batir el azúcar glas 50 g de mantequilla y el queso crema hasta que estén bien mezclados. Continúe batiendo durante unos minutos hasta que esté suave y esponjoso.

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Transfiera la mezcla a un bol

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Cuando los cupcakes se hayan enfriado, vierta un tercio del glaseado en la manga pastelera.

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Úselo para decorar los primeros 4 cupcakes y luego vuelva a llenar para hacer el resto.

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Luego puedes decorar con chispas comestibles o bolas plateadas o purpurina, etc.

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Ahora está listo para comer.

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¡Es una cosa divertida de hacer incluso si no puedes hornear! :)

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Ahora métete, delicioso

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