Reúna todos sus ingredientes.
Pon la carne en un tazón grande para mezclar. Me gusta usar pavo molido
Suma las corrientes. Me gusta ser muy generoso aquí. Las corrientes añaden un agradable dulzor.
Luego agregue la pasta de tomate.
Agrega comino molido. De nuevo, me gusta una cantidad generosa.
Agregue canela molida, sal y pimienta.
Rocíe o engrase una plancha antiadherente grande y déjela a fuego medio.
Forme hamburguesas con la mezcla de carne y colóquelas en una sartén caliente. Cocine, volteando una vez 3-4 minutos por cada lado para que esté medio.
Me gusta que formen una costra.
Me gusta servir con taboule, tzadeki, pimientos rojos asados y berenjenas y humus. Las hamburguesas también son deliciosas si se sirven como sándwich sobre pan de pita o panecillos multicereales.
