Cómo hornear galletas de merengue de chocolate masticables


Derretir el chocolate semidulce en agua hirviendo.

Después de que esté completamente derretido, déjelo a un lado y déjelo enfriar a temperatura ambiente.

Picar las nueces.

Batir las claras de huevo. Asegúrese de que las claras de huevo no estén contaminadas con agua o yemas de huevo.

Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta lograr una consistencia suave, suave y espesa.

Vierta el chocolate derretido, las nueces picadas y el extracto de vainilla en la mezcla de claras de huevo batidas y azúcar.

Licue bien y vierta una cucharada de la mezcla sobre un molde para hornear cubierto con papel de aluminio antiadherente.

Hornee a 350F durante 12-16 minutos. Rinde 24 galletas.

Déjelo enfriar durante 2 minutos antes de sacarlo del molde para hornear.

¡Voila! Galletas masticables de merengue de chocolate que son crujientes por fuera y masticables por dentro. Receta adaptada de espectacularpancake.com.


Ver el vídeo: Cómo Hacer Galletas de Merengue


Artículo Anterior

Cómo hacer una envoltura saludable de manzana con mantequilla de almendras

Artículo Siguiente

Cómo hacer una trenza de cinco hilos