Una rejilla quita la membrana.
Use un cuchillo pequeño o un tenedor para comenzar y luego tome una toalla de papel para quitar.
Cubrir con untar y luego untar con mostaza amarilla. Sin sabor a mostaza, no te asustes)
Remoje sus papas fritas y trozos mínimo 2 horas.
Prepare su fumador 225f
Gran huevo verde rocas bajas y lentas 225f
Cargue en el ahumador con una colilla y una falda. No abra durante dos horas y luego comience a rociar con una taza de jugo de manzana, una cucharada de salsa picante y una cucharada de frotar
Después de 3 horas, la carne comenzará a encogerse del hueso. Retire untar en salsa cortada a 1/3 con jugo de manzana y vinagre. Envuelva bien en papel de aluminio. Sin lágrimas. Si es así, doble envoltura.
Ponlos de regreso con sus amigos 1 hora
Cortar en costillas individuales. Vierta el jugo del papel de aluminio sobre las costillas y sirva. Observe el bonito anillo de humo. Para dulce y pegue media taza de azúcar morena mezclada con 1/4 taza de mostaza. ¡Agregue un poco de Texas Pete!
¡Disfrutar!
