Cómo hacer buñuelos de tapioca (Sabudana Wada)



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Remoje Sabudana durante la noche y se duplica en cantidad. Escurre el agua y reserva.

Picar cebollas verdes y triturar la papa pelada hervida y agregar todos los ingredientes a un bol y mezclar bien con las manos.

Hacemos bolitas con la masa que hicimos y comenzamos a freír. Estos pueden pegarse, pero no se preocupe, una vez que estén medio cocidos, puede romperlos con una cuchara.

Sácalos cuando se pongan bien dorados y sírvelos calientes con yogur natural fresco :)


Ver el vídeo: Buñuelos Bolivianos sin levadura


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