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Cómo cocinar salchicha Stroganoff

Cómo cocinar salchicha Stroganoff

El stroganoff de salchicha es una versión sueca del stroganoff de ternera ruso. Es simple, súper rápido y con un sabor infantil.

Primero necesitamos picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

Pica las salchichas en rodajas así. Puede usar el tipo que desee, pero recomiendo uno que tenga un sabor muy suave.

Agregue la cebolla y el ajo a su sartén con aceite precalentado y fría hasta que las cebollas se vuelvan brillantes.

Pon las cebollas en un lado de tu sartén y agrega la pasta de tomate. Si es necesario un poco más de aceite para que la pasta se pueda freír correctamente. Es importante freír la pasta de tomate para que salgan los sabores.

Mezclar mientras se fríe.

Ahora la pasta de tomate está terminada.

Agrega la salchicha y el pimentón. Freír por un rato.

Agrega la nata y el cubo de buljon. Agregue pimienta y perejil al gusto. Y dejar reposar todo a fuego lento durante un par de minutos. Pruebe, si la salsa está demasiado espesa agregue un poco de agua.

¡Terminado en diez minutos!

Sirva con arroz y una ensalada fresca. ¡Disfrutar!

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